A Nugali Chocolates foi uma das vencedoras da 7ª edição do Prêmio Nacional de Inovação. Promovida pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) as grandes campeãs em cada categoria foram anunciadas na noite dessa terça-feira, 8 de março.
Após um rigoroso processo de seleção que começou com mais de duas mil empresas inscritas, foram 44 instituições finalistas e destas, 15 empresas e três ecossistemas de inovação tiveram seus esforços em inovação reconhecidos. A cerimônia de premiação ocorreu na Casa Natura Musical, em São Paulo.
“Para superar os desafios contemporâneos, o Brasil deve intensificar as ações voltadas ao desenvolvimento tecnológico da indústria. Isso requer, entre outras medidas, incentivos à ciência e à pesquisa, à qualificação dos trabalhadores e à melhoria da educação. O avanço da digitalização da economia e da sociedade depende de uma intensa atuação do setor público, articulada com o esforço concentrado das empresas e dos centros de conhecimento”, destacou o presidente da CNI, Robson Andrade.
As empresas concorreram nas categorias de Inovação em Produto, Processo, Sustentabilidade e Gestão da Inovação. Entre as grandes, Embraer, Basf, Grupo Boticário e WEG se sagraram vencedoras. Akaer Engenharia, Tecnospeed, Nugali Chocolates, de Pomerode, e Nanovetores foram as médias indústrias reconhecidas. Já os prêmios para pequenos negócios ficaram com a Aquarela, Oficina do Sorvete, Getin e Safety World.
Ecoquality, Hilab e o Instituto Butantan foram reconhecidas por suas práticas inovadoras em Saúde e Segurança no Trabalho (SST). Esse ano, o Prêmio de Inovação reconheceu os Ecossistemas de Inovação em três modalidades: estágio inicial, em desenvolvimento e consolidado. As vencedoras dessa categoria foram o Sistema Regional de Inovação do Norte Pioneiro do Paraná, o Pro_Move Lajeado, do Rio Grande do Sul, e o Iguaçu Valley Sistema Regional de Inovação do Oeste do Paraná.
Para a diretora de Inovação da CNI, Gianna Sagazio, o reconhecimento do trabalho que tem sido desenvolvido pelas empresas é muito importante. “Esse é um momento de celebrarmos os trabalhos realizados por essas empresas que se superaram durante esse período da pandemia. A inovação foi a chave para essa transformação e o mundo precisa conhecer e reconhecer o que tem sido feito no Brasil”, afirma.
Todas as instituições inscritas receberão um relatório com feedbacks e comparações, com a média dos percentuais de pontuação das candidaturas da mesma modalidade, ao final da sua avaliação.
Foco na inovação e sustentabilidade
Essa é a primeira vez que a Nugali Chocolates participa do Prêmio Nacional de Inovação. A empresa foi finalista e vencedora na categoria médias empresas. Uma indicação, que segundo a fundadora e diretora comercial, Maitê Lang, é motivo de muito orgulho para toda a equipe. “É um misto de orgulho e muita felicidade. É saber que o reconhecimento do nosso esforço e a nossa dedicação diária tem resultado, o que aumenta também a nossa responsabilidade de entregar cada vez mais um produto de qualidade e que esteja alinhado com um desenvolvimento sustentável”, declarou.
Pesaram a favor da Nugali o desenvolvimento de embalagens que reduziram em 75% o volume de plásticos emitidos e a criação de um tour de fábrica, onde visitantes conhecem em detalhes a produção. Nesta Páscoa, a empresa lançou o primeiro ovo de chocolate com embalagem biodegradável do país.
Com foco na busca de soluções eficientes para cadeia produtiva e uma preocupação com a sustentabilidade, a Nugali lançou no início de 2021 um produto inovador, a embalagem 100% biodegradável. “Nós fizemos a substituição do plástico descartável das nossas embalagens por um biopolímero 100% biodegradável. É uma ação importante na mesma linha que seguimos de buscar pela sustentabilidade em toda a cadeia produtiva”, destacou Maitê.
Além da inovação em chocolates, a empresa transformou cascas de cacau em produto. Elas são vendidas como adubo para jardinagem. Mais de 98% dos resíduos produzidos na fábrica são reciclados, reaproveitados ou compostados, feito que rendeu à empresa o certificado Lixo Zero.
A Nugali também é reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus chocolates. “Fazer chocolate dá trabalho, acho que não tem produto fácil. Mas, se você faz bem feito e com dedicação, você supera as dificuldades. E esse reconhecimento que recebemos do mercado e, principalmente dos nossos consumidores, nada mais é do que fruto do trabalho diário e do amor por fazer chocolate. Uma conquista da Nugali e também de Pomerode”, completou.
Sobre o Prêmio Nacional de Inovação
O Prêmio é uma iniciativa da Mobilização Empresarial pela Inovação (MEI), com patrocínio da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e a parceria do Serviço Social da Indústria (SESI), o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) e o Instituto Euvaldo Lodi (IEL).
“É impressionante e muito louvável destacar que a inovação promove revoluções em negócios independentemente do nível de tecnologia aplicado ou do segmento e porte da empresa. Percebemos entre os vencedores do Prêmio empresas de altíssimo investimento tecnológico, como a Aquarela, ou sem nenhum destinar recursos em equipamentos ou tecnologias, como a Oficina do Sorvete. Isso demonstra o alcance democrático da inovação e sua incrível potencialidade para alcançar resultados”, observou o presidente do Sebrae, Carlos Melles.
A premiação é voltada para a indústria, com exceção dos pequenos negócios, que podem ser do setor industrial, de comércio, de serviço ou agronegócio. A premiação não avalia projetos isolados e sim a capacidade de inovação das empresas e ecossistemas.
