Depois dos dois últimos anos, ocorrendo no formato live, a edição, que ocorre de 19 a 21 de agosto, será presencial e com muitas atrações.
A Pommerlamm Fest, conhecida também como Festa do Borrego, está na sua 11ª edição. Para comemorar mais de uma década de festividades, a Associação Criadores do Testo, organizadora da festa, está preparando para 2022 um desfile típico de abertura, na festa que ocorrerá de 19 a 21 de agosto, em Pomerode. Além disso, a Minifazenda, que foi um sucesso na ultima edição, permanece com coelhos, cavalos, ovelhas e outros animais em tamanhos diminutos sendo expostos na Minifazenda. E, como não poderia deixar de ser, além disso, a festa é conhecida pela farta gastronomia: comida tradicional alemã, lanches e também com pratos a base de borrego, que é o animal com idade entre 7 e 15 meses, com uma carne macia e mais avermelhada.
A Festa, com atrações para toda a família, tem por objetivo preservar a forte ligação que o povo pomerodense mantém com o campo e divulgar a gastronomia com pratos a base de cordeiro, além de iguarias típicas alemãs. No ano passado, mais de 15 mil pessoas visitaram as PommerlammFest. Para esse ano a expectativa é de atingir o mesmo público.
Em sua vasta programação, pensada para atrair públicos de todas as idades, competições típicas, exposição de animais, feira com mais de 30 stands dos mais variados segmentos, apresentações das melhores bandas da região sul, chope artesanal, além de muita gastronomia típica alemã e à base de cordeiro estão sendo preparados para os três dias de festa.
Edson Baehr, da organização, conta que a feira de animais está se tornando também referência de qualidade na região. São apresentados exemplares de bovinos, equino, bubalinos , pequenos animais, além é claro, o objetivo da Festa que são as Ovelhas vindas de diversos sítios e fazendas de nossa região. São mais de 100 animais à disposição.
A Associação Criadores do Testo
A Associação Criadores do Testo foi fundada em 2009, com o intuito de divulgar a qualidade da carne de ovelha e aumentar o conhecimento sobre a criação, o manejo e o preparo da carne do animal, que hoje é considerado uma das mais nobres criadas no Brasil. Em Pomerode, são mais 60 pequenos e médios criadores com um plantel que ultrapassa 1000 animais, comprovando a força e a importância para o desenvolvimento do setor.
Serviço:
O que: 11ª PomerlammFest – Festa do Borrego
Quando: De 19 a 21 de agosto
Onde: Pavilhão de Eventos de Pomerode
Informações e programação completa: facebook.com/festadoborrego
instagram.com/pomerlamm/
